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über uns

über „Hoeve Willem III“

monumentaler Bauernhof

Der FARM mit dem Namen „Willem III“ ist vom Typ „Kopfrumpf“ und befindet sich auf der Westseite des Helenavaart. Er ist Teil einer Reihe von Bauernhöfen in Helenaveen, die die Helenaveen Company mit Unterstützung des König-Willem-III-Fonds errichtet hat. Der Bauernhof Willem III. wurde 1913 erbaut. Der Bauernhof Willem III. liegt in beträchtlicher Entfernung vom Helenavaart, frei in der Landschaft. Die Gestaltung dieses Hofes ist ganz auf die Milchviehhaltung zugeschnitten, die dem aufgeforsteten Torfboden neuen Wohlstand bringen sollte. Der Hof liegt an einem der älteren Kanäle, die nach dem Dreizacksystem gebaut wurden. Die für die Bauzeit sehr großen Stallungen und der großzügige Milchkeller unter dem Haus sind das Ergebnis des großflächigen Ansatzes. Der Bauernhof hat einen etwa rechteckigen, langgestreckten Grundriss, liegt senkrecht zur Achse des Helenavaart und besteht aus einem östlichen Teil mit Wohnhaus und darunterliegendem Milchkeller sowie einem angeschlossenen westlichen Geschäftsteil mit Stall und oberem Dachboden. Das Ganze ist eingeschossig und mit Satteldächern (wolfsförmig im Gewerbeteil) ausgestattet, gedeckt mit Muldenziegeln. Das Haus hat einen insgesamt quadratischen Grundriss und einen symmetrisch gestalteten Schultergiebel an der Ostseite des Hauses. 

Der Grundriss der Fassade im Erdgeschoss besteht aus einer Reihe von vier Fenstern mit sechs Scheiben, über denen der Name des Bauernhofs und drei Fenster mit vier Scheiben im Hochrelief stehen. Die erhöhte Eingangstür mit gemeinsamem Oberlicht befindet sich in der Nordfassade. Das Innere des Hauses ist noch weitgehend in seiner ursprünglichen Aufteilung erhalten. Wichtig ist der kleine Kamin im Wohnzimmer. Der Geschäftsraum ist von der Ostseite her über den ehemaligen Vorderstall zugänglich. An der Ostfassade befanden sich teilweise Türen. Oben führt eine Ladetür, flankiert von Schiebefenstern mit sechs Scheiben, zum Gepäckboden. An der Westfassade befindet sich ein großes Eingangstor. Das Gebäude verfügt noch über die ursprünglichen Kieferndächer. Im Gewerbebereich steht das Holzdach auf einfachen Eisensäulen, die auf einer runden Grundplatte stehen. Das Gebäude hat kulturgeschichtliche Bedeutung als Beispiel für die sozioökonomische Entwicklung der Landwirtschaft im Peel-Gewinnungsgebiet und als Beispiel für die typologische Entwicklung des Bauernhofs. Das Gebäude ist aufgrund seiner nüchternen Ornamentik und der von den traditionellen regionalen Formen abweichenden Gestaltung architekturgeschichtlich von Bedeutung. Es besitzt Ensemblewerte im Zusammenhang mit der Siedlung Helenaveen und seiner unmittelbaren Umgebung. Der Bauernhof ist aufgrund der Integrität seines Äußeren wichtig und in diesem Teil des Landes typologisch selten. (Quelle: National Cultural Heritage Agency)

Seit 1992 ist „Hoeve“ im Besitz der Familie Krekels 

königliche Eisdiele

Seit 1998 befindet sich im Hoeve Willem III eine traditionelle Eismaschine. Im ersten Entwurf ist die Eisfabrik als Teil des Milchviehbetriebes am Julianahoeve eine Erweiterung der Aktivitäten der Familie Krekels. Die Familie sucht nach einem zusätzlichen Einkommen für den Milchhof am Julianahoeve, der 1995 von den Brüdern Mat und Stephan von Vater Krekels übernommen wurde. Da das Land rund um Willem III und Julianahoeve ein Naturziel ist, ist die Erweiterung ein logischer Schritt. Mats Frau Leonie eröffnet deshalb eine Eisdiele am Hoeve Willem III. In den ersten Jahren wird der Ausschank von Eis nur an Gastronomiebetriebe in der unmittelbaren Umgebung erfolgen. Aufgrund seines vollen, cremigen Geschmacks erlangt das Eis jedoch schnell einen Namen und Berühmtheit in den Dörfern. Dies führt zu einem Zustrom von Menschen, die gerne eine „Tasse Eis für zu Hause“ kaufen möchten. Im Jahr 2002 wurde dann beschlossen, mit einer kleinen Terrasse am Haus zu beginnen.      

Terrasse in der Natur

Die Terrasse beginnt klein mit einem einfachen Platz drinnen und ein paar Stühlen draußen. Durch die einzigartige Lage fällt die Terrasse schnell auf und Menschen finden schnell den Weg zur „Terrasse im Herzen von Peel“. Es werden nur Eis, Kaffee und Apfelkuchen serviert. 

ein neuer Schritt

Im Jahr 2008 wurden der Milchviehbetrieb am Julianahoeve und der Großteil der umliegenden Grundstücke von der Regierung gekauft. Dann beschließt die Familie, die Eisherstellung nicht aufzugeben und Hoeve Willem III komplett zu renovieren.

Im September 2009 begann eine groß angelegte Sanierung, das gesamte Gebäude wurde abgetragen, nur die Dächer und Außenwände blieben übrig. Das Gebäude erhält ein neues, modernes Fundament. Die alten Mistgruben werden entfernt und der Boden neu gegossen. Da das Gebäude noch nie an Erdgas angeschlossen war, werden Alternativen für die Beheizung des Gebäudes und die Warmwasserbereitung in Betracht gezogen. Dies liegt in einem geschlossenen Geothermiesystem vor. Wände und Dach werden gedämmt und der Innenraum neu gestaltet. Die Eisfabrik wird erweitert und im 1. Obergeschoss werden Lagerflächen geschaffen. Die Eisdiele wird erweitert und im 1. Obergeschoss entsteht ein moderner Tagungsraum, der von der Eisdiele aus zugänglich ist.

Die gesamte Sanierung wurde in nur sechs Monaten abgeschlossen und das Gebäude wird am 16. April 2010 feierlich wiedereröffnet. 

Wir sind weiterhin innovativ

Nach den jüngsten großen Veränderungen sitzt die Familie nicht still. Im Jahr 2015 wurde der Garten komplett neu gestaltet und ein schöner Spielplatz für die Gäste eingerichtet. Der „Bauerngarten“ mit viel Hochwuchs wurde in eine parkähnliche Anlage mit viel Gras, einer offenen Verbindung zur Natur und verschiedenen Bänken umgewandelt, auf denen die Gäste in Ruhe ein Eis und den Peel genießen können.

De Hoeve Willem III, du wirst hier ein König sein!